Val Delle Rose Rosamante Morellino di Scansano DOCG 2022
€11.75
Handgeplukte Sangiovese houtlagering 5 maanden barrique.
Het heeft een heldere rode kleur met violette reflecties. De geur is fruitig, met intense tonen van marasca-kersen die typisch zijn voor de wijnstok, die hem rijkdom en aangename finesse geven. In de mond is hij sappig en fluwelig, met een brede structuur met geïntegreerde tannines.
- Wijnhuis: Val Delle Rose
- Land: Italië
- Streek: Toscana
- Druif: Sangiovese
Wijnstreek:
Toscane (Italiaans Toscana) is een regio in Midden-Italië en heeft als hoofdstad Firenze. De regio profiteert van de zachte lucht die vanaf de Tyrreense Zee binnenkomt en van de bescherming van de Tosco-Emiliaanse Apennijnen. De winter is gematigd, de zomer warm. Toscane was de regio waarin de Italiaanse renaissance in de 14e eeuw wortel schoot en in 15e en 16e eeuw tot de grootste hoogten steeg. Toscane staat ook bekend om zijn wijnen. Samen met Piemonte behoort Toscane tot de beste wijnstreken van Italië. Bekende wijnen zijn Chianti, Brunello di Montalcino en de Vino Nobile di Montepulciano. Tot de topwijnen behoren de zogeheten Super-Tuscans. Deze zijn gekend voor hun Bordeaux-stijl en vallen onder de noemer IGT. Voornaamste druivenrassen: vernaccia, trebianno, sangiovese en cabernet sauvignon
Wijnhuis:
In 1996 kocht Cecchi de wijnmakerij Val delle Rose in het kleine stadje Poggio la Mozza, dat in het productieve hart van Morellino di Scansano ligt. Val delle Rose rekende bij de overname op 25 hectare met wijnstokken. De Cecchi-interventie was vergelijkbaar met een kleine landbouwrevolutie, omdat de tot dan toe gebruikte landbouwtechnieken niet de batch-to-batch-consistentie garandeerden die nodig was voor de levensvatbaarheid van een wijnmakerij. De studie van de beschikbare grond - een praktijk die vervolgens door veel andere bedrijven in de Maremma werd uitgevoerd - onthulde het enorme potentieel van dit terroir, zozeer zelfs dat het bedrijf besloot het land onder wijnstokken uit te breiden tot ongeveer de huidige 100 hectare . Hier is de stervariëteit Sangiovese.Overzicht wijndomein Val Delle Rose
Specificaties:
| Land | Italië |
| Wijnhuis | Val Delle Rose |
| Wijnregio | Toscana |
| Druif | Sangiovese |