Product

Villa Chiopris Pinot Grigio DOC Friuli Grave 2023

€9.50

De druiven worden machinaal geoogst, vervolgens acht uur ondergedompeld in een koude horizontale pers en de most wordt gereinigd door bezinking. De gisting vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15°C. Zodra de gisting is voltooid, rijpt het aldus verkregen product ongeveer vier maanden in dezelfde tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Aan het einde van deze periode wordt de wijn geassembleerd en gebotteld. Er volgt nog een lange periode van raffinage op fles voordat de wijn wordt gedistribueerd. Het heeft een strogele kleur. Het boeket is bloemig en doet denken aan de bloem van de limoen; in de mond is het fris, medium-bodied met een lange afdronk.

  • Wijnhuis: Villa Chiopris
  • Land: Italië
  • Streek: Friuli-Venezia Giulia
Bestellen

Wijnstreek:

Friuli-Venezia Giulia of Friuli-Julisch Venetië is een autonome regio in het noordoosten van Italië. De regio grenst aan de regio Veneto, de republieken Oostenrijk en Slovenië en aan de Adriatische Zee. De hoofdstad van de regio is Triëst. Friuli-Venezia Giulia is uniek omwille van zijn terroire. Zee, vlakte, heuvels en bergen volgen elkaar kort op en dit zorgt voor een uniek micro-klimaat. Het staat gekend om zijn aromatische en elegante monocépage wijnen van internationale en inheemse variëteiten. Meest voorkomende druiven zijn: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Merlot. De lokale druiven zijn vooral: Friulano, Ribolla Gialla, Picolit en Refosco.

Wijnhuis:


Specificaties:

LandItalië
WijnhuisVilla Chiopris
WijnregioFriuli-Venezia Giulia
DruifPinot Grigio