Prunotto Bussia Barolo DOCG 2017
€82.00
Druif : 100% Nebbiolo
Barolo Bussia is intens robijnrood met lichte granaattinten. De neus is complex en nauwkeurig: tonen van rode sinaasappels en roze peper leiden tot hints van kleine wilde bessen en wortels. Het gehemelte is vol en fruitig met een uitstekende structuur en zijdezachte tannines vergezeld van buitengewone frisheid. De wijn sluit af met een aanhoudende afwerking die de aroma's weerspiegelt die op de neus worden waargenomen.
- Wijnhuis: Prunotto
- Land: Italië
- Streek: Piemonte
- Druif: Nebbiolo
Wijnstreek:
Piëmont (Italiaans: Piemonte) is een regio in het noordwesten van Italië. De hoofdstad is Turijn. Qua landschap kan men in de regio drie delen onderscheiden: het Alpengebied in het westen en noorden en de Gran Paradiso, de Povlakte met de grote steden en het heuvelland in het zuidoosten. De belangrijkste toeristische gebieden zijn in het noorden aan het Lago Maggiore en in de Langhe waar men van wijn en truffels kan genieten. Het hoofdseizoen begint met de truffeloogst in oktober. De regio is vergelijkbaar met Bourgogne met veel aandacht voor terrior en cru wijngaarden. De belangrijkste productie is in rood. De gerenommeerde kwaliteitsdruif is de nebbiolo, al is de barbera met minder tannies veel groter in aanplant. Meest gekende druiven: arneis, favorita, moscato, barbera en nebbiolo
Wijnhuis:
De familie Antinori raakte voor het eerst betrokken bij de Prunotto-wijnmakerij in 1989, aanvankelijk met de distributie en vervolgens in 1994, toen de gebroeders Colla besloten met pensioen te gaan, namen ze de productie over en handhaafden de uitstekende kwaliteitsnormen die Alfredo Prunotto met succes had bereikt. De productiefilosofie van de wijnmakerij, altijd zeer attent op details en diep gepassioneerd door wijn, bracht Prunotto en de familie Antinori samen om een nieuwe uitdaging aan te gaan: het verkennen en ontwikkelen van het potentieel van dit nieuwe terroir waar zowel lokale als internationale variëteiten de opmerkelijke territoriale identiteit van het gebied kunnen uitdrukken. In 1990 kreeg dit project vorm toen Albiera Antinori, de oudste dochter van Marchese Piero Antinori, de persoonlijkheid van de wijnmakerij verder definieerde door zich te concentreren op de wijngaarden: de eerste was de Bussia-wijngaard, een van de meest prestigieuze in het Barolo-gebied, gevolgd door Costamiòle in Agliano om Nizza te produceren, en land in Calliano voor onderzoek en ontwikkeling voor het introduceren van nieuwe wijnstokken in dit gebied, zoals Albarossa en Syrah.Overzicht wijndomein Prunotto
Specificaties:
| Land | Italië |
| Wijnhuis | Prunotto |
| Wijnregio | Piemonte |
| Druif | Nebbiolo |