Product

Wijnhuis:

Het domein van Roberto Ceraudo is gelegen aan de zuidkant van Calabrië in het diepe zuiden van Italië. De wijngaarden grenzen nagenoeg aan de Ionische Zee en de constante wind zorgt ervoor dat de wijnstokken bespaard blijven van ongedierte. Er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt en ook verdere bemesting is niet van toepassing, daardoor spreekt men hier over een biologische wijn. De wijngaarden zijn omgeven door lange rijen vijgenbomen die aroma’s afgeven en vervolgens via de grond weer door de wortelen van de wijnstokken worden opgenomen. Dit resulteert in volle aromatische verfijnde wijnen. Roberto Ceraudo behoort tot de top 100 van de beste wijnhuizen van Italië en sinds 1990 zijn ze biologisch gecertifieerd. Op dit boutique wijnresort kan je overnachten en lekker dineren in het 1* Michelin restaurant Dattilo van Roberto's dochter Catarina Ceraudo. Zij is de jongste Lady Chef met een ster in Italië.