Product

Antinori Tignanello Toscana IGT

€99.00

Een prachtige SuperTuscan van een van Italië's oudste en meest bekende wijnproducenten Marchese Antinori. De Tigannello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfijnde geur met aroma's van tabak, kerry poeder, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delicaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines en een volle aanhoudende afdronk. De wijnmaker van deze wijn is Giacomo Tachis, geboren in Piedmonte. Deze Super Tuscan is gemaakt van 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc druiven. Het gistingsproces van deze volle wijn geschiedde voor een periode van 7 dagen (Sangiovese) onder een temperatuur van 25Cº. Het gistingsproces van de beide Cabernet druivensoorten duurde 5 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedde gedeeltelijk in houten vaten en gedeeltelijk in nieuwe Frans eiken barriques. Eind november werd de blend met de drie druivensoorten gemaakt waarna de verdere rijping voor 12 maanden werd voortgezet in Frans eiken barriques. Vervolgens werd de wijn gebotteld en werd het rijpingsproces, voor een periode van 12 maanden, vervolgd op de fles in de kelders van het domein. Gambero Rosso 3 Bicchieri - Robert Parker 97/100 - WineSpectator 97/100

  • Wijnhuis: Antinori Tenuta Tignanello
  • Land: Italië
  • Streek: Toscana
Bestellen

Wijnstreek:

Wijnhuis:

Het landgoed Tignanello ligt in het hart van de Chianti Classico regio, in de zacht glooiende heuvels tussen de valleien van de Greve en de Pesa rivier. Twee van de meest gereputeerde wijngaarden van het landgoed liggen op dezelfde heuvel, Tignanello en Solaia op bodems rijk aan kalksteen en leisteen. De wijnstokken genieten overdag van warme temperaturen en koelere avonden tijdens het groeiseizoen. De twee signatuur wijnen van dit landgoed, Solaia en Tignanello worden geproduceerd uit deze wijngaarden en worden door de internationale pers omschreven als " een van de meest invloedrijke wijnen uit de geschiedenis van de Italiaanse wijnbouw ".

Specificaties:

LandItalië
WijnhuisAntinori Tenuta Tignanello
WijnregioToscana
Jaar2016
DruifSangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc