Revi Trento DOC Brut Millesimato 2018
€29.50
Spumante Metodo Classico - 80% Chardonnay & 20% Pinot Noir - 36 maanden flesrijping op zijn gistcellen.
Strogele kleur. Fijn en aanhoudend perlage. Delicate geurend parfum waar tonen van fruit en verse bloemen opvallen. Intense smaak, zacht en harmonieus hoewel beslist Brut.
- Wijnhuis: Revì Trentodoc
- Land: Italië
- Streek: Alto Adige - Trento - Dolomiti
- Druif: Chardonnay & Pinot Noir
Wijnstreek:
Trentino-Zuid-Tirol (Italiaans: Trentino-Alto Adige) is een autonome regio in het noorden van Italië. De hoofdstad van Trentino-Zuid-Tirol is Trente (Italiaans: Trento). Trentino-Zuid-Tirol is verdeeld in twee provincies: Trente en Zuid-Tirol. De provincie Trente is nagenoeg volledig Italiaanstalig met zeer kleine Duitse en Ladinische (Reto-Romaanse) minderheden, de provincie Zuid-Tirol is in grote meerderheid Duitstalig met een Italiaanse en eveneens een kleine Ladinische minderheid. De rivier Adige stroomt van de kleine stad Meran, via Bozen naar Trente en zo verder naar Verona in Veneto. In Trentino-Zuid-Tirol is in de zomer veel bergbeklimmerstoerisme, en in de winter zijn er de skiërs die het landschap bevolken. Door zijn ligging ten zuiden van de Alpen heeft het een gunstig meso-klimaat met milde temperaturen en een gunstige neerslag. In Trentino worden veel mousserende wijnen gemaakt. De meest gekende druiven zijn: Chardonnay, Pinot Grigio, Traminer, Schiava, Teroldego en Lagrein.
Wijnhuis:
In 1982 besluit Paolo Malfer Reví op te richten na het bestuderen en perfectioneren van wat hij leerde uit boeken. De Naam Revì komt van Re (koning) dei Vini (van de wijnen). Op zoek naar een maximum aan kwaliteit en verbondenheid met het territorium besloten ze om enkel TRENTO DOC te produceren. Trento DOC staat voor een schuimwijn met minimum 24 maanden gisting op fles ook methode champenoise genoemd. Reví produceerde als eerste een Zero Dossage (zonder toegevoeging van suikers) in Trento. Ze produceren slechts een 100.000 flessen per jaar wat dit een exclusief wijnhuis maakt met beperkte oplages.Overzicht wijndomein Revì Trentodoc
Specificaties:
| Land | Italië |
| Wijnhuis | Revì Trentodoc |
| Wijnregio | Alto Adige - Trento - Dolomiti |
| Jaar | 2018 |
| Druif | Chardonnay & Pinot Noir |