Tenuta Alzatura Montefalco Rosso DOC 2021
Handgeplukte Sangiovese 70%, Merlot 15% en Sagrantino 15% - 14 maanden barrique en 4 maanden flesrijping.
Uit de combinatie van de kracht van Sangiovese en Sagrantino en de aantrekkingskracht van Merlot is Montefalco Rosso van Tenuta Alzatura geboren. Het komt ook voort uit de wens om een variatie te creëren op het thema van Sagrantino. De op het landgoed geteelde druiven worden apart gevinifieerd en vervolgens gemengd net voordat ze in kleine eikenhouten vaten worden geplaatst. De Merlot wordt geoogst tijdens de tweede tien dagen van september, terwijl de Sangiovese en Sagrantino hun fenolische rijpheid pas half oktober bereiken. De gisting vindt plaats in kleine roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 28 ºC, gevolgd door een rijping in hout gedurende 14 maanden. Montefalco Rosso heeft een intense robijnrode kleur, met opvallende violette tinten. Het aroma is jamachtig met overheersende tonen van bramen en bessen. Vol en evenwichtig.
- Wijnhuis: Tenuta Alzatura
- Land: Italië
- Streek: Umbria
- Druif: Sangiovese, Merlot en Sagrantino
Wijnstreek:
Umbrië (Italiaans: Umbria), "het land van Franciscus van Assisi", is een regio met groene, zacht glooiende heuvels begroeid met vooral wijn- en olijfgaarden. De regio bevindt zich in centraal Italië, in de vallei van de rivier de Tiber met het stuwmeer Lago di Corbara. Umbrië, ook wel het groene hart van Italië genoemd, heeft een zacht mediterraan klimaat zodat de zomers droog en zonnig zijn hoewel de winters behoorlijk koud en nat kunnen zijn, zeker op grotere hoogte zoals in de Apennijnen. Umbrië wordt gekenmerkt door oude ommuurde heuvelstadjes met steile straatjes die getuigen van een rijke cultuurgeschiedenis. Het gebied heeft veel gelijkenissen met Toscane, maar beschikt over een aantal interessante eigen druivenvariëteiten. Uniek in rood is de karaktervolle DOCG Sagrantino di Montefalco, die minimaal 29 maanden moet ouderen. In wit is Orvieto de bekendste wijn. De meest voorkomende druiven zijn: Sangiovese, Merlot en Sagrantino
Wijnhuis:
De familie Cecchi herkent onmiddellijk de factoren die ten grondslag liggen aan de kwaliteit die wordt verkregen op Toscaanse boerderijen: de combinatie van de Sagrantino-wijnstok en het keuzegebied, de expressieve uniciteit en de sociaal-culturele wortels van de lokale wijnbouw. Tenuta Alzatura heeft, in tegenstelling tot andere Toscaanse realiteiten, niet één lichaam, maar drie wijngaarden in drie verschillende gebieden: Monterone, San Marco en Alzatura.Overzicht wijndomein Tenuta Alzatura
Specificaties:
| Land | Italië |
| Wijnhuis | Tenuta Alzatura |
| Wijnregio | Umbria |
| Druif | Sangiovese, Merlot en Sagrantino |